Otevřeně, bez obalu

Prvním krokem k odpovědnějšímu a udržitelnějšímu chování je zamyslet se nad vlastní produkcí odpadu – často zbytečného, zejména obalového. Dnes už existují alternativy, jako jsou bezobalové potraviny a drogerie.

Bezobalové nakupování s sebou nese mnoho výhod

V první řadě možnost nabrat si právě takové množství, které potřebujeme. Vzít si trošku něčeho, co neznám, na vyzkoušení, bez nutnosti kupovat celé balení a riskovat, že mi zůstane v kuchyni něco, co mi nechutná? V bezobalu žádný problém.

Další výhoda? Obaly. Jednoduše naberu do vlastních nádob, sáčků nebo sklenic. Jednoduché. A není třeba se bát ani v případě, že s sebou vlastní nádobu nemám. Do bezobalových obchodů totiž lidé mohou nosit skleničky, krabičky a jiné nádoby, které sami nevyužijí, a my si do nich můžeme nabrat co potřebujeme.

V mnoha bezobalových obchodech je důraz kladen na kvalitu potravin, což může vést k nabídce čerstvějších, lokálnějších a méně zpracovaných produktů.

Mnoho bezobalových obchodů preferuje spolupráci s lokálními producenty, což může pomoci podpoře místní ekonomiky a snižování uhlíkové stopy.

Co v bezobalovém obchodě najdu?

Nakupovat v bezobalových obchodech můžeme potraviny – luštěniny, koření, těstoviny, ochucovadla, kávu, čaje, oleje, omáčky, octy, sladkosti, pečivo, zeleninu a mnoho dalšího. V některých bezobalových obchodech můžeme najít i kosmetiku a drogerii.

Podívejte se na bezodpadovou mapu a zjistěte tak, jestli se nějaký ten bezobalový obchod (nebo eshop, farmář, opravárna, bazar aj.) nevyskytuje třeba kousek do vás. 

Proč to děláme?

V roce 2020 byla v EU průměrná spotřeba plastových obalů zhruba 35 kg ročně. To samo o sobě představuje velké číslo. Proč je to problém? Plast jednak využívá jako svou primární surovinu neobnovitelné zdroje, ropu a zemní plyn, ale hlavně je to materiál obtížný na recyklaci a na finální likvidaci.

K recyklaci neboli opětovného použití materiálu je třeba velmi důkladného třídícího procesu, což je velmi nákladné. Různé druhy plastového materiálu totiž není možné recyklovat dohromady. Navíc kvalita plastu s každým recyklačním procesem upadá. Plast tak může být znovu využit pouze jednou nebo dvakrát. Poté se stává odpadem, pro který je již málo využití. Jsme tak postaveni před otázku – co s ním? V zásadě existují tři způsoby, co s plastovým odpadem – recyklace, spalovny anebo skládky.

 
Dalším problémem plastové produkce jsou také mikroplasty. Mikroplasty vznikají buďto rozpadem makroplastů, nebo se uvolňují z plastu (obalový materiál, oblečení) anebo jsou dokonce cíleně vyráběny a přidávají se například od kosmetiky.